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金土地:贵溪市金土地农业发展有限公司以种植蔬菜、花卉、铁皮石斛等起步,并经营农产品加工、生鲜配送、休闲旅游、农民职业培训、青少年农业科普。是一家集农产品种植与销售,网上营销,农村生态旅游、农业科普培训为一体的大型农业企业。拥有“洪剑丰”、及“三阳洞府”、“鲶桥村”等著名商标品牌。

电影《无问西东》作为清华大学的百年校庆献礼片,以四位不同历史时期的清华学子,不同的人生际遇,对于梦想却是一样的不负初心,看后催人泪下,感动至深。

施诗受邀出席《CCTV三农创业致富榜样》

本期东坡学院的嘉宾施诗,亦来自清华大学,名校毕业年薪近百万却不忘初心,似是追随前辈、校友的足迹,续写着属于“清华人”的责任和荣耀。

施诗,贵溪市金土地农业发展有限公司(即:大众民生)总经理,且看她的创业之路!

一.清华学子留学归来

在亲朋好友的眼中,施诗是个被命运青睐的宠儿,家境优渥、肤白貌美还是有名的学霸,概括的说就是未来可期。

2006年,18岁的施诗考入清华大学,大二时以优异成绩拿到了交流生的资格,得以进入澳大利亚八大名校之一的阿德莱德大学经济系深造。2010年7月毕业归国后,便在上海创办一家IT公司,出任公司副总经理,年薪近百万。此时,施诗还是一个出入高档写字楼的职场精英。转折点是在2014年,深思熟虑之后,施诗终是选择回到家乡围绕农业做出一番事业。

大众民生分拣仓库全景

2014年,因机缘巧合,她发现鹰潭的自然气候特别适合种植铁皮石斛,而且自古以来就是我国铁皮石斛的重要产地。铁皮石斛是药食同源的名贵品种,其药用价值和经济价值极高,被誉为“中华九大仙草之首”。通过市场调研,施诗发现大棚种植的石斛尚且供不应求,那么将石斛放归到原生的自然环境中,它的药用价值,经济价值必然更高!抱着这样的信念,施诗承包了100亩条件适宜的荒山来种植岩壁石斛。

二.因地制宜以农养农

众所周知,铁皮石斛从种下到产出,需要三年的成长期。在这段时间里,施诗来到村里,承包了200多亩土地种植蔬菜,决定以农养农。但是在蔬菜种植过程中,因为缺乏种植经验,没有合理的规划,加上天公不作美,基地遭遇重大的洪涝灾害,钢架大棚被风吹倒的惨状,只能眼睁睁的看着蔬菜泡在洪水中,一夕之间就亏损了几十万元。

省公路局、市政府领导调研大众民生

但是施诗并没有向困难屈服,通过认真总结亏损原因,她再次追加投资完善基地排水设施,加固钢架大棚。并确定以市场需求为风向标,打通中间环节,以电商B2B的形式将生鲜蔬菜销售到最终消费者手上。

对于配送业务的开展,施诗看好B端食堂配送群体,如大型厂矿、学校、医院、企事业单位等。这类客户的优势特点在于日常菜品需求量大、重复点单率高、菜品相对简单,一旦形成合作关系后,合作的稳定性较强;相对的,他们对于服务,尤其食品安全都有着极高要求,对企业货源品质、质检流程等相关资质要求就高。

三.先口碑后品牌

确定思路的施诗快速调整战略,一方面带头积极联系客户,另外还紧锣密鼓的组建配送队伍。通常客户订单确认后,由公司员工分类采集,优先本公司自有基地,如自有基地无法满足订单所有商品要求则从南昌深圳农产品批发市场、浙江衢州农产品批发市场、乐平农产品批发市场等大型农产品批发市场采购,所采购的商品一律先进行农药残留及食品安全检测,再由分拣人员分拣包装并分类入库贮藏

大众民生办公室

由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公司员工分拣入筐后,迅速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏,配送前再有检验专职人员检验合格后配送至需方指定地点,所配送的货品一律经由需方的质量监督员验收;如遇临时加单情况,金土地在接到订单后1小时内配送到指定地点。

这个过程中,施诗认为最难的在于处理配送后客户不满意的情况下退换货的问题。一旦涉及退换货,更多的是企业的对客户的补偿服务。然而退换的几斤菜品,一般情况下是不够支付配送费用的,而且工作量非常大。在这个环节上,蔬东坡对此是有所帮助的,但更多的帮助是在该环节之前的预防上。比如极大的优化下单、分拣的环节,降低出错率,减少了退换货情况的发生。

现在,团队以优惠的价格和贴心的服务作为广告,很快客户遍布学校,大型企事业单位食堂。在金土地内部有一句话叫:“地球不爆炸,我们不放假,宇宙不重启,我们不休息,没有四季,只有两季,客户下单就是旺季,不下单就是淡季”。抱着这个经营理念和服务态度,施诗及团队不但把基地的蔬菜销售一空,还与多个基地战略合作,打造了本地生鲜电商头号品牌。

四、四大举措构建生鲜电商新体系

在金土地日益壮大的过程中,可以看出一些具有借鉴意义的举措,对指导企业发展也有普遍的适配性,主要包括:

大众民生物流体系

一是整合资源,延伸网络。依托B2B电商综合服务平台将本地农副产品资源,融入现代信息技术、物流体系,创新建设了适合农业产业发展、质量可追溯、农产品直销的新型农村流通综合服务网络,将物流配送、乡镇电商服务站点延伸到城镇、社区、乡村、家庭。

二是合作共赢,服务大众。采取B2B生鲜配送、电商培训、产业园孵化等模式,与贵溪一中、江铜集团、鹰潭师范、华宝香精等单位签订长期合作协议,每天让近4万人分享大众民生配送的生鲜食品。

三是产品溯源,确保安全。建立产品溯源体系,每天对蔬菜农残检测,对禽蛋肉类出具检测报告,负责严把销售配送关。

四是智能分拣,数字化管理。引进蔬东坡生鲜配送ERP系统、智能分拣系统,实现全程数字化管理;建成6条冷链物流、22条常温物流线路,配备32名司机,日均生鲜配送15余吨,日均销售额突破7万元,配送服务人员超5万人。目前,营业收入比去年同期增长10倍。

大众民生企业介绍

金土地通过B端食堂的农产品供应做切入点,通过优质的菜品质量、贴心的服务以及低廉的价格,迅速上升规模,打通供应链。随后涉足相关领域:食品检测,团餐管理,生鲜门店等,以此再衍生出营养管理,中央厨房,厨师职业培训,以及社区生鲜自提网络,打造完整的食配生态圈。

(蔬东坡)生鲜产业未来的发展中,金土地将会更多的会往专业化、定制化、成熟化发展,市场也会偏向于选择在行业内深度延伸发展的公司。金土地也将顺应市场规律,在产、供、销三方面加强管理,做大企业优势,同时培养客户习惯,永立市场潮头。

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